3 cups
Blueberries
3 cups
Flour
1 cup
Sugar
Épices
indiennes
Saveurs
authentiiques
Cuisine
authéntique
Le roi
​
des Rois
Le mot Maharajah, "Roi des rois" transmet une vision de splendeur et magnificence. Ces rois indiens jouaient un rôle important dans le contexte social et historique du pays et étaient des patrons des arts, en Inde ou Europe. Cela a donné lieu à des objets magnifiques, symboliques de statut royal, pouvoir, identité.
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L'histoire de la cuisine royale au palais du Maharajah est très riche. Dans les temps du grand roi Akber Babar, la cuisine était dirigée par deux grands chefs, aidés par plus de 400 cuisines de toute l'Inde et la Perse. Chaque grain d riz, briyani, samosa, poulet, ou épices, étaient testées par le grand Hakim (médecin) avant d'être servis au Maharajah.
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Depuis
2018
Au restaurant Le Maharaja à Versailles, nous maintenons cette rigueur et cette vision de splendeur, magnificence, et qualité royale de cuisine indienne. Fondé en 2018, nous avons deux ans d'expertise, et un chef avec 17 ans d'expérience qui choisit les meilleures épices indiennes du marché. Nous conservons l'authenticité de la cuisine royale indienne, avec le luxe d'un restaurant de haute gamme versaillais. Notre équipe, efficace et productif, est à l'écoute et disposition pour offrir le meilleur service
possible.
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Le chef Menir Forrayze et son équipe vous attendent
Mounir
3 cups
Blueberries
1 cup
Sugar